アミガサタケ(食)を見つけた!

自然

 4月2日野鳥の森で、落ち葉の中から、アミガサタケが発生していました。春から初夏にかけて、腐植質の多い場所に発生する。ヨーロッパでは春先に採れるのは最高の食材です。

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